Office for the Equal Treatment of EU Workers

Formación profesional

El sistema de formación profesional tiene una larga tradición en Alemania y disfruta de una gran aceptación en la economía. Contribuye de manera decisiva a que en Alemania ostente la tasa de desempleo juvenil más baja en la UE.
La formación profesional (u ocupacional) es la formación que enseña a un trabajador a ejercer un oficio o una profesión.

Al respecto hay que diferenciar entre

  • la formación profesional dual (duale Berufsausbildung) en empresas y en la escuela profesional (Berufsschule)
  • la formación profesional académica (schulische Berufsausbildung) en escuelas técnicas (Fachschulen), escuelas profesionales especializadas (Berufsfachschulen) o colegios profesionales (Berufskollegen),
  • la formación para bachilleres (Abiturientenausbildung),
  • los estudios universitarios (Studium) y los estudios duales (duales Studium).

La formación profesional (Berufsausbildung) no se debe confundir con la capacitación profesional (berufliche Weiterbildung), que permite perfeccionar las habilidades en academias (profesionales) paralelamente al ejercicio de la profesión. Su objetivo es adaptar los conocimientos y las habilidades del profesional a los requisitos cambiantes de su profesión.

1. Formación profesional dual

Aproximadamente el 70 % de todas las formaciones profesionales cursadas en Alemania se realizan en forma de formación profesional dual (aprendizaje en la empresa). Se califica de «dual» esta modalidad paralela de formación en dos lugares diferentes: en la escuela profesional, la persona en formación (aprendiz) adquiere las nociones técnicas teóricas, y en la empresa aprende los conocimientos y habilidades prácticos. La combinación de formación en la empresa y formación profesional académica garantiza la simbiosis de la teoría y la práctica. Precisamente por esa combinación de teoría y práctica se considera esta modalidad de formación como una particularidad del sistema formativo alemán que disfruta de reconocimiento internacional.

La mayoría de los oficios reconocidos oficialmente (actualmente son unos 350) están estructurados en función del sistema dual. En el sistema dual se forman sobre todo profesiones de artesanado, comercio, industria, servicios o de agricultura. La docencia en las escuelas profesionales suele tener lugar normalmente uno o dos días por semana, paralelamente al trabajo en la empresa. En algunas formaciones, la docencia se imparte en bloque: la persona en formación pasa algunas semanas asistiendo solo a clases, y luego vuelve a la empresa que le forma en la práctica.
Durante la formación en la empresa, la persona recibe una retribución de dicha empresa.

2. Formación profesional académica

Además de la formación profesional dual, en Alemania existe también la formación profesional académica. La formación puramente académica y la dual tienen el mismo valor y reconocimiento. La oferta de escuelas de formación profesional es grande, por ejemplo, en el ámbito sanitario y social (enfermero y ATS, asistente técnico farmacéutico, cuidador de ancianos, asistente social, educador, etc.), en idiomas así como en las áreas de técnica y TI (asistente informático) o diseño (asistente de técnica de diseño). La formación profesional académica se imparte a tiempo completo en escuelas profesionales especializadas públicas o privadas, o bien en academias profesionales (Berufsakademien) y dura entre 1 y 3 años. Las escuelas profesionales especializadas privadas pueden cobrar tasas escolares.
Por lo general, durante la formación académica los alumnos no perciben remuneración alguna. No obstante, los alumnos de escuelas profesionales tienen en ocasiones derecho a percibir una ayuda económica según lo establece la ley federal de fomento a la formación (Bundesausbildungsförderungsgesetz), más conocida como BAföG para alumnos profesionales.

Recomendación: Como suele haber plazos fijos de inscripción a las escuelas profesionales especializadas, conviene informarse a tiempo en las escuelas deseadas. La base de datos KURSNET, de la Agencia Federal de Empleo (Bundesagentur für Arbeit) ofrece una lista detallada de las escuelas profesionales especializadas en los distintos estados federados

3. Formaciones para bachilleres o formaciones especiales en el ámbito económico (Sonderausbildungen der Wirtschaft)

El sector económico (sobre todo, las empresas industriales y comerciales, las aseguradoras) ofrece itinerarios de formación diseñados especialmente para bachilleres, denominados también «formaciones especiales en el ámbito económico» o «formación para bachilleres».

Para estas ofertas de formación existen diversos modelos en los distintos estados federados. Por lo general se caracterizan por su orientación práctica, su estrecha vinculación a las necesidades de la economía y su elevado nivel teórico. Existen ofertas de este tipo en el ámbito comercial, pero también en TI (informático empresarial), en idiomas y en el sector del transporte (controlador aéreo). En la escuela profesional se imparten además conocimientos en clases especializadas en gestión de cuentas, contabilidad, marketing, procesamiento electrónico de datos o idiomas.

Sobre todo en los grupos de oficios siguientes existe una formación especial para bachilleres:

  • Especialista en tecnología industrial – modalidad de tecnología de datos
  • Assistente en informática
  • Informático
  • Informático empresarial
  • Controlador aéreo

Durante el periodo de formación, la persona recibe una remuneración de la empresa en la que se forma.

Recomendación: El centro de información profesional (Berufsinformationszentrum) de la Agencia Federal de Empleo ofrece informaciones prácticas sobre todos los oficios. También resulta útil el asesoramiento profesional personalizado que ofrece la Agencia Federal de Empleo.

Al buscar una profesión, los futuros aprendices deberían tener siempre presentes las fechas para el comienzo de una formación: la mayoría de las formaciones comienzan el 1 de agosto o el 1 de septiembre de cada año. Muchas empresas empiezan ya a principios del año en cuestión a buscar a sus aprendices. Sobre todo los bancos y las grandes empresas anuncian sus plazas de aprendizaje todo un año antes de que comience el periodo de aprendizaje. Los candidatos a esos puestos de formación deberían empezar ya en el penúltimo año de secundaria a plantearse qué profesión podría ser la más indicada para ellos. Las jornadas informativas (Informationstage) de los centros de información profesional de las Agencias de Empleo (Berufsinformationszentren der Agenturen für Arbeit) o las ferias de formación (Ausbildungsmessen) son lugares indóneos para informarse.

4. Capacitación profesional

Se considera capacitación profesional cualquier curso de formación en el que se profundicen o amplíen los conocimientos de una formación profesional ya adquirida. Antes de eso se ha pasado ya por fases de formación previas y/o el ejercicio durante algún tiempo de la actividad profesional. La capacitación profesional puede hacerse de manera autodidacta, a través de un curso de libre acceso o, si la capacitación parte de la propia empresa, puede realizarse como medida de capacitación en la propia empresa (betriebliche Weiterbildung).

En la capacitación profesional se diferencia entre:

  • Curso de perfeccionamiento (Fortbildung), que es una adaptación de los conocimientos de la profesión aprendida,
  • Reciclaje profesional (Umschulung) para reorientarse profesionalmente,
  • Curso de perfeccionamiento para tareas superiores (berufliche Aufstiegsfortbildung) o cualificación adicional.

La capacitación profesional se puede realizar, por principio, también paralelamente a las tareas profesionales, es decir, sin dejar por ello de trabajar.

Un curso de perfeccionamiento tiene por objeto mantener el nivel de conocimientos que ya se obtuvieron durante el aprendizaje del oficio. En él se profundizarán, se ajustarán a los cambios tecnológicos y se ampliarán de manera que permitan a la persona ascender profesionalmente. Las cualificaciones obtenidas en estos cursos se suelen controlar mediante unos exámenes realizados por las entidades competentes (generalmente las cámaras de artesanía, de industria o de comercio).

Se califican de cursos de perfeccionamiento para tareas superiores, por ejemplo, los cursos a que acuden los trabajadores especializados para prepararse para el examen de maestría del oficio, los cursos de preparación para los exámenes de administrador de empresas o las formaciones que preparan para un examen según el reglamento de capacitación de formadores (AEVO).

Por reciclaje profesional se entiende una formación o una capacitación para una profesión distinta a la que se había ejercido o aprendido en un principio. Los conocimientos y experiencias de la actividad ejercida anteriormente con frecuencia permiten acortar la formación para esa nueva profesión respecto al tiempo de formación de un principiante. En determinadas circunstancias, podría participar también en estos cursos de reciclaje alguien que no tuviera ya una formación profesional previa, pero entonces se trataría de una formación en toda regla.

El reciclaje brinda la posibilidad de cualificarse para una nueva actividad profesional, a quien ya no puede ejercer su antigua profesión, por ejemplo, por razones de salud. O también puede ocurrir que, a consecuencia de los cambios estructurales del mercado laboral, haya demanda de otro tipo de trabajadores cualificados y, por tanto, haya cambiado también la orientación de la formación (por ejemplo, en el transcurso de la digitalización).

Con un curso de reciclaje, la persona se puede reorientar profesionalmente y aprender una nueva profesión.
El curso de reciclaje terminará con un examen de la cámara correspondiente (la cámara de industria y de comercio, la cámara de artesanos, etc.). Con ello se obtendrá, por ejemplo, una titulación profesional reconocida por la IHK (cámara de comercio e industria) o el título de oficial (Gesellenbrief).
La duración del curso de reciclaje depende de lo que dure normalmente la formación de la profesión en cuestión. Las formaciones administrativas suelen durar 3 años (desde 21 meses como curso de reciclaje) y las profesiones técnicas 3,5 años (hasta 28 meses de periodo de reciclaje).

En Alemania, los cursos de reciclaje profesional suelen estar financiados por el Estado, normalmente a través de los centros de empleo (Jobcenter) regionales y de la Agencia Federal de Empleo, a veces también del ejército alemán (Bundeswehr) o se ofrecen como prestación de rehabilitación (del seguro reglamentario de accidentes, el régimen alemán de pensiones, seguros, etc.).

FAQ Formación profesional

Para mujeres jóvenes, estos son los 10 oficios con mayor demanda actualmente:

  • Técnica en gestión de oficina
  • asistente técnica sanitaria, vendedora
  • administradora de empresa minorista
  • asistente técnica odontológica
  • gerente industrial, peluquera
  • técnica en administración de hostelería
  • vendedora especializada en alimentación
  • empleada de banca.

Entre los hombres jóvenes, los 10 oficios más populares son:

  • mecatrónico de vehículos
  • técnico electrónico
  • administrador de empresa minorista
  • mecánico industrial
  • mecánico de equipos para sanitarios
  • calefacciones y aclimatación
  • vendedor
  • informático especializado
  • técnico en logística de almacenamiento
  • administrador de empresa mayorista y de comercio exterior
  • gerente de oficina.

En las profesiones más populares suele ser difícil encontrar una plaza de formación. Por eso, uno no debería limitarse desde el principio a una sola profesión, sino informarse sobre varias opciones. Los jóvenes deberían intentar explorar sus propias aptitudes e inclinaciones y seleccionar los oficios en consonancia con ellas. Además de los oficios TOP 10, existe una amplia gama de profesiones interesantes y los ámbitos más diversos. Para más información sobre los perfiles profesionales y la titulación de secundaria necesaria consulte, por ejemplo, la página web del Instituto Federal de Formación Profesional (Bundesinstitut für Berufsbildung) o bien la Agencia Federal de Empleo. Dicha entidad ofrece un servicio de asesoramiento profesional para jóvenes que les ayuda a buscar la profesión adecuada. En el centro de información profesional (Berufsinformationszentrum) de la Agencia Federal de Empleo se podrán informar sobre el terreno sobre todas las posibilidades de formación y de estudios disponibles.

La formación dual está regulada por la ley alemana de formación profesional (Berufsbildungsgesetz, BBiG) y por los diferentes reglamentos de formación en cada profesión. En ellos se establecen las condiciones marco de la formación como, por ejemplo, los derechos y obligaciones de los aprendices (Auszubildende, también llamados «Azubis») o los contenidos de la formación.

El contrato de formación (Ausbildungsvertrag) estipulará los detalles de cada formación concreta. Las entidades competentes, como la Cámara de Industria y Comercio (Industrie- und Handelskammer, IHK) o la Cámara de los Oficios (Handwerkskammer, HWK) supervisan la formación y llevan a cabo las pruebas de examen.

Requisitos: A nivel puramente formal, no se requieren unas titulaciones escolares determinadas para acceder a la formación profesional dual. En principio, según la BBiG cualquiera puede emprender una formación dual, sin distinción de su género, su edad o su titulación escolar. No obstante, en la práctica, muchas empresas piden unos requisitos mínimos que deben reunir los candidatos, como una titulación concreta o buenas notas en determinadas asignaturas.

Duración: Según la profesión escogida, la formación dual suele durar entre dos y tres años y medio. El título de secundaria y el rendimiento durante la formación pueden influir en la duración de la formación, que puede acortarse o alargarse como consecuencia de ello.

Formación en el centro de trabajo: Por lo general, el aprendiz trabaja 3 ó 4 días a la semana en el centro de trabajo, donde aprende las aptitudes y destrezas prácticas. Para cada profesión hay un plan maestro de formación (Ausbildungsrahmenplan) que contiene los temas que se imparten.

Formación en la escuela profesional (Berufsschule): Además de trabajar en la empresa que los forma, los aprendices tienen entre 8 y 12 horas lectivas a la semana en una escuela profesional. Los planes de estudios varían según la profesión y el estado federado en el que se realice la formación. La formación está dividida en contenidos técnicos teóricos, adecuados especialmente a la profesión en cuestión, y contenidos generales. En el plan de estudios de la parte general figuran, por ejemplo, alemán, política, religión y deporte.

Titulación: Durante la formación dual se suelen realizar dos exámenes importantes que el aprendiz tiene que aprobar: el examen intermedio (Zwischenprüfung), que se realiza a la mitad de la formación y tiene por objeto mostrar que el aprendiz está haciendo progresos y ha captado los contenidos impartidos hasta entonces; y luego el examen final (Abschlussprüfung), que en los oficios artesanos se llama examen de oficial (Gesellenprüfung). Al aprobar este examen finaliza la formación.

Pero no todo termina al tener un título de formación profesional en el bolsillo. En muchos ámbitos se pueden realizar especializaciones, y en los oficios artesanos se puede adquirir el grado de maestro (Meisterbrief). Además, existen muchas otras perspectivas que se abren después de una formación, por ejemplo, cursos de formación continua, una segunda formación o bien continuar especializándose con una carrera universitaria.

Requisitos: Las escuelas técnicas profesionales (Berufsfachschulen) suelen exigir una titulación de una escuela secundaria media (Realschule). En algunos campos profesionales se acepta también un título de una escuela secundaria elemental (Hauptschule). Para algunos oficios se exigen también unas prácticas previas (Vorpraktikum). Otras escuelas realizan además pruebas de aptitud.

Duración: Una formación puramente académica suele durar entre 1 y 3 años.

Prácticas en la empresa: Una parte esencial de las formaciones profesionales académicas son las prácticas en empresas, que pueden tener lugar en unos días determinados de la semana o bien en bloque a lo largo de un periodo de tiempo más largo.
La parte teórica de la formación se complementa entonces con 3 o más prácticas en diversos centros. Sobre todo en el ámbito sanitario, las escuelas suelen tener para este tipo de prácticas unas cooperaciones establecidas con empresas o están incluso vinculadas directamente con los hospitales. El objetivo de esas prácticas es aplicar sobre el terreno los conocimientos teóricos.

Titulación: Tras visitar durante un máximo de dos años una escuela técnica profesional se obtiene una «formación básica». En un periodo de 2 a 3 años se finaliza, en cambio, una «formación profesional». Por lo general, los titulados de la formación profesional académica obtienen una titulación reconocida oficialmente (por ejemplo, como asistente informático diplomado, administrador de empresas diplomado o asistente social diplomado).
Según la escuela técnica profesional y el estado federado de que se trate, se podrá incluso obtener a posteriori durante la misma formación profesional el título de secundaria media (Realschulabschluss) e incluso el bachillerato técnico (Fachhochschulreife, Fachabitur).

Existen numerosas prestaciones diversas e individuales de fomento de la formación y capacitación para adultos. La Agencia de Empleo o el centro de colocaciones competente en cada caso decidirán si el fomento de la capacitación profesional es el instrumento más adecuado para la inserción de los adultos en el mercado laboral y si la persona reúne los requisitos legales necesarios. La Agencia Federal de Empleo ofrece informaciones en su página web. En ella encontrará también un link al prospecto Merkblatt 6, que describe los requisitos necesarios para poder obtener ayudas económicas para las medidas de capacitación.

El acceso a la formación profesional en Alemania es independiente de la edad, el género o la nacionalidad. No obstante, para ello hay que encontrar primero una empresa que forme aprendices. En la búsqueda de un oficio adecuado y de una empresa donde formarse le podrán ayudar las agencias de empleo o las cámaras (p.ej., las cámaras de industria y comercio, las cámaras de los oficios, las cámaras agrícolas).

Si Vd. reúne determinados requisitos, podrá acceder a la cualificación profesional también por la vía de una capacitación (Weiterbildung) o una formación de reciclaje (Umschulung). En función de la profesión elegida, estas formaciones pueden durar entre 1,5 meses y 3,5 años, y se puede obtener para ello ayudas de fondos públicos a través de la Agencia Federal de Empleo (Bundesagentur für Arbeit) o los centros de colocaciones (Jobcenter) o a través de instituciones de rehabilitación. Las razones para recibir ayuda pueden ser, por ejemplo, la falta de una titulación profesional con demanda en el mercado laboral o bien la necesidad de reorientarse profesionalmente por motivos de salud. Para obtener más información consulte aquí.

Para obtener información más detallada sobre el sistema de formación en Alemania y especialmente sobre la formación general y profesional para adultos, diríjase a la página web de la red europea de información sobre educación Eurydice.

Para encontrar una plaza de formación adecuada puede recurrir en todo momento al asesoramiento profesional de las Agencias de Empleo, que le ayudarán en lo posible. Además de los servicios personalizados de asesoramiento y búsqueda de plazas de formación, los jóvenes disponen también de una amplia oferta para que puedan buscar por sí mismos la plaza de formación deseada. A través de la bolsa de trabajo (Jobbörse) puede uno buscar por su cuenta un puesto de formación en una empresa. Las propuestas de formación profesional académica para toda Alemania se encuentran en Internet consultando la página de Kursnet. También las jornadas informativas de los centros de información profesional (Berufsinformationszentren) de las Agencias de Empleo o las ferias de formación pueden ayudarle a encontrar una formación adecuada.

Además de la Agencia Federal de Empleo, también las bolsas de trabajo online de las cámaras de los oficios (Handwerkskammern) y de las cámaras de industria y comercio (Industrie- und Handelskammern) le pueden ayudar a encontrar una plaza de formación.

Dichas cámaras y también las cámaras agrarias (Landwirtschaftskammern) pueden ofrecer apoyos. Los solicitantes de plazas de formación y las empresas correspondientes se reúnen gracias a los «asesores a medida» («Passgenaue Berater») y los «orientadores de bienvenida» («Willkommenslotsen») de las cámaras, que ayudan a las pequeñas y medianas empresas a cubrir sus plazas de formación con jóvenes alemanes y extranjeros.

También encontrará informaciones generales en «Du und Deine Ausbildung = praktisch unschlagbar».

Todo aprendiz tiene derecho a una «retribución adecuada». El monto de esa retribución varía según el ramo, el oficio y la empresa que le forma. Todo es posible, desde unos 250 euros hasta 950 euros al mes. Cuando los empleadores firman un convenio colectivo con los sindicatos, fijan el monto de los salarios.

En determinadas circunstancias, los aprendices pueden recibir ayudas económicas adicionales de la Agencia de Empleo (Agentur für Arbeit). Es el denominado subsidio de formación profesional (Berufsausbildungshilfe, BAB).

Atención: Este derecho, que le corresponde como trabajador de la UE, no se ha tenido en cuenta en todos los puntos de la ley alemana (art. 59 SGB III). Por tanto, no se sorprenda si le deniegan la solicitud a no ser que lleve al menos 5 años residiendo en Alemania, con derecho de residencia permanente (Daueraufenthaltsrecht). Podrá impugnar esa decisión. Busque para ello asesoramiento jurídico. Con la ayuda de nuestra función de búsqueda de oficinas de asesoramiento (Beratungsstellensuche) podrá encontrar la oficina más cercana para Vd.

En algunas formaciones académicas, los aprendices reciben una retribución. Así ocurre, por ejemplo, durante la formación como personal de cuidados y de enfermería.

Aunque, con frecuencia, los aprendices no reciben ningún pago durante la formación profesional académica. Las administraciones para el fomento de la formación ofrecen aquí ayudas económicas: a ellas pueden dirigirse los futuros aprendices de la formación profesional académica para comprobar si les corresponde recibir alguna ayuda económica según la ley alemana de fomento a la formación (Bundesausbildungsförderungsgesetz, también conocida como el BAföG de los alumnos de formación).
Las administraciones para el fomento de la formación se encuentran en las administraciones municipales y de distrito correspondientes.

En la formación profesional dual (duale Berufsausbildung) y en la formación profesional académica a tiempo completo (vollzeitschulische Berufsausbildung) se obtiene una titulación profesional que cualifica a la persona para desempeñar una profesión determinada.
El sistema de formación profesional dual disfruta en Alemania de una larga tradición y de un alto nivel de aceptación en la economía. Además es un factor determinante en el hecho de que Alemania tenga la tasa de desempleo juvenil más baja de toda la UE. El estándar reconocido en toda Alemania y una titulación oficialmente reconocida son un sello de calidad que sirve de orientación a los empleadores a la hora de contratar a nuevos trabajadores. Las múltiples aplicaciones de las profesiones aseguran la movilidad de los trabajadores formados, que suelen encontrar más rápidamente un nuevo puesto de trabajo. De esta manera, los profesionales cualificados corren un menor riesgo de quedarse sin trabajo y suelen tener unos ingresos más elevados que los auxiliares que aprenden sobre la marcha. Además, el sistema de formación profesional dual ofrece unas oportunidades excelentes de perfeccionamiento y ascenso profesional, por ejemplo, para convertirse en maestros de su oficio, maestros industriales o administradores de empresas. De este modo, la formación dual se convierte en la base de un aprendizaje continuo y con buenas perspectivas de ascenso.